Galileo

Конструкция и стандарты кегов

Конструкция и стандарты кеговКегами называют тару для пива. Их изготавливают из нержавеющей стали высокого качества. При производстве пива используются свежие дрожжи, которые действуют достаточно агрессивно, однако кеги достаточно прочны, чтобы выдержать такую нагрузку.

Конструкция кегов проста. Внутри располагаются две сваренные между собой полуколбы. С помощью специальных колец они крепятся к внешней части кега, позволяя вертикально удерживать емкость с пивом. Через всю конструкцию проходит фитинг, по которому напиток наливают в бочку.

Пиво, которое находится в кеге, хранится намного дольше, потому что не контактирует с кислородом. Тара — светонепроницаема. В ней отлично сохраняется живое пиво. Пиво, которое находится в таре, нельзя разбавить. Кег гарантирует качество продукта.

Сегодня российские пивоваренные заводы имеют лишь 20% кегового пива. Напиток, содержащий консерванты, можно разливать, как в кеги, так и в бутылки, но бутылочное пиво рассчитано на длительную реализацию.

Раньше популярными считались кеги объемом в 50 литров. В наши дни рынок переполнен различными видами и марками пива. Чтобы ускорить сбыт напитка, производители предлагают меньшую по объему тару, поэтому пиво разливают в тридцатилитровые емкости.

В России производство кегов еще не налажено. Чаще всего встречаются импортные емкости. Российские производители тары находятся в Миассе и Калининграде. Кеги имеют долгий срок службы, их можно эксплуатировать до 20 лет. Европейскими стандартами кеговых емкостей признаны DIN и Euro. У них — одинаковые объемы, но DIN считается более узким и высоким кегом. Кроме всего прочего, кеги разделяются на плюс-кеги и фин-кеги. Плюс-кеги покрыты полиуретановым материалом, который уберегает стальную поверхность тары от ударов и прочих повреждений. Такая защита естественным способом продлевают срок эксплуатации тары. Фин-кеги защищены полиуретановыми обечайками.

В настоящее время российские производители пива активно внедряют в свое производство именно кеговое пиво. Напиток удобно хранить и транспортировать. Кроме того, производитель значительно экономит свои средства.

07.09.2017

Добавить страницу в мои закладки:

Смотрите также:

Какими должны быть отношения между Россией и Украиной?

Загрузка ... Загрузка ...

Архив опросов

Отзывов на сайте: 4071
Вчера: 1. Сегодня: 0